Lomo, salchichón y chorizos ibéricos: un sabor único
Del cerdo se come todo. El jamón ibérico es el producto estrella de Valle de aras, pero también los son el lomo ibérico, el chorizo ibérico y el salchichón ibérico. Y es que la calidad de estos alimentos es tan singular que uno distingue entre uno lomo, salchichón o chorizo normal y uno ibérico. Este …
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